С 1 сентября маркировка «Честный знак» станет обязательной для растительных напитков
Требование распространяется на овсяное, соевое и миндальное молоко. Производителям дали переходный период до конца года на распродажу остатков.
Разборы
Собственные статьи редакции Food Control — объясняем маркировку, добавки, стандарты и процедуры контроля простым языком, без привязки к текущим новостям.
Отзыв партии детского пюре: в банках нашли фрагменты стекла
Производитель добровольно отзывает 40 тысяч банок одной партии. Роспотребнадзор рекомендует не употреблять продукт и вернуть его в магазин по чеку.
Крупные сети начали проверять поставщиков лабораторно до входа в ассортимент
Ретейлеры переносят часть контроля качества на себя: тесты на пестициды и антибиотики теперь делают до подписания договора, а не по факту жалоб.
Вспышка сальмонеллёза в трёх регионах связана с одной птицефабрикой
Заболели 47 человек, 12 госпитализированы. Роспотребнадзор приостановил работу производства до окончания проверки.
Роскачество нашло антибиотики в трети образцов охлаждённой курицы
Из 30 торговых марок остаточные следы антибиотиков обнаружены в 11. Превышение нормативов зафиксировано у четырёх производителей — материалы переданы в Россельхознадзор.